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优质马面鱼怎么挑选

发表时间:2024-10-25 08:35:16 来源:网友投稿

挑选优质马面鱼,首先看外观。鱼体要完整鳞片紧贴鱼体,颜色鲜艳,鱼眼清澈有神。其次触摸鱼体,肉质结实有弹性,无异味。再者检查鱼鳃,颜色鲜红,无异味,表明新鲜。最后闻一闻鱼体,无腥臭味,证明没有变质。马面鱼体型偏大,重量在1-2公斤之间较为理想。购买时注意选择活鱼或当天捕获的新鲜鱼,以确保口感和营养价值。

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