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新鲜排骨如何选购

发表时间：2024-10-25 08:37:15 来源：网友投稿

选购新鲜排骨时，首先观察排骨的颜色，应呈现鲜红色或粉红色，肉质有弹性。其次闻一闻排骨是否有腥臭味，新鲜排骨应无异味。再次观察排骨的表面是否湿润，有少量血水渗出为佳。注意排骨的切割，应整齐、无杂质。最后选择新鲜的排骨，尽量当天购买当天食用。注意查看生产日期和保质期，确保排骨的新鲜度。

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