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贵州省都匀市有什么特色小吃

发表时间:2024-10-25 09:17:29 来源:网友投稿

贵州省都匀市的小吃丰富多样,其中最具特色的有:1.都匀酸汤鱼:选用当地水质清澈的泉水,配以酸汤,鱼肉鲜嫩,酸辣可口;2.都匀豆腐圆子:豆腐与猪肉混合,外酥里嫩,味道鲜美;3.烤鱼豆腐:豆腐与鱼肉烤制,外皮酥脆,内里嫩滑;4.酸汤粉:以当地特制的酸汤为底,搭配粉条、豆腐、蔬菜等,酸辣开胃;5.豆腐皮卷:将豆腐皮包裹猪肉、蔬菜等食材,香脆可口。还有泡粑、豆花等传统小吃,都是都匀不可错过的美食。

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