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脆皮烤肠蒸着和煮着哪个好

发表时间：2024-10-25 12:58:39 来源：网友投稿

脆皮烤肠蒸着和煮着各有特点。蒸着可以保持肠的鲜嫩多汁，口感更接近原始风味，但可能不如煮得那么酥软；而煮着则能让肠肉更加入味，且煮得时间适当可以更加酥烂，特别适合喜欢软糯口感的人。煮时注意水不宜过多，以免肠肉变得太烂。根据个人口味和喜好选择即可。

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