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杀死鸭子后肚子里有很多於血怎么回事

发表时间：2024-10-25 14:03:30 来源：网友投稿

鸭子在屠宰过程中，体内的血液会自然凝固形成血块。这些血块通常分布在鸭子的肠道、肝脏和其他内脏器官中。血液凝固是人体的一种正常生理反应，当血液流出血管后，由于缺乏氧气，血液中的红细胞会释放出铁离子，与血浆中的纤维蛋白原结合，形成纤维蛋白网，最终凝固成血块。这些血块在鸭子的消化过程中会被分解，但有时可能会因为屠宰过程中鸭子的生理状态、屠宰方法或其他因素，导致血块在屠宰后仍保留在鸭子的体内。所以鸭肚子里的血块是屠宰过程中正常出现的现象。

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