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甘肃麻辣烫是甜口还是咸口

发表时间:2024-10-25 14:34:09 来源:网友投稿

甘肃麻辣烫的味道偏向咸口。它的主要特点是麻辣鲜香,辣而不燥,麻而不苦。虽然麻辣烫的原料多样,包括各种肉类、豆制品、蔬菜等,但整体上,甘肃麻辣烫的调料以盐、辣椒、花椒等调味品为主,注重调味的平衡,使得口感偏咸。当然不同的麻辣烫店可能会有自己独特的口味,但总体来说甘肃麻辣烫以咸口为主。

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