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韩国料理有哪些

发表时间：2024-10-25 15:24:43 来源：网友投稿

韩国料理种类繁多，主要包括泡菜、烤肉、拌饭、石锅拌饭等。泡菜是用白菜、萝卜等蔬菜发酵而成的，味道酸辣可口。烤肉则是将牛肉、猪肉等食材串在铁签上，烤制而成，外焦里嫩。拌饭是将米饭与各种食材（如泡菜、鸡蛋、肉等）混合在一起，口感丰富。石锅拌饭则是将米饭与蔬菜、肉类等食材放在石锅中，一起加热至饭熟，底部形成香脆的锅巴。还有冷面、参鸡汤、海鲜等美食。韩国料理注重食材的新鲜和调味的平衡，让人回味无穷。

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