塌豆饼属于哪里的特产
发表时间：2024-10-25 15:25:32
来源：网友投稿
塌豆饼又称塌饼、豆腐饼，是安徽省宣城市宁国市宁国镇的传统特色小吃。它起源于明朝，以豆腐为主料，配以面粉、五香粉等调料，经过特殊工艺制作而成。塌豆饼外皮酥脆，内里柔软，味道鲜美，富含蛋白质、钙、磷等营养成分。宁国塌豆饼以其独特的口感和丰富的文化内涵，成为宣城地区乃至安徽省的特色美食之一。近年来塌豆饼逐渐走向全国，深受各地消费者的喜爱。
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