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金华火腿肉饼怎么做

发表时间:2024-10-25 15:28:50 来源:网友投稿

金华火腿肉饼制作方法如下:首先将金华火腿切成薄片,猪肉剁成肉馅。接着将火腿片和肉馅放入碗中,加入适量的盐、生抽、胡椒粉、姜末、葱花、鸡蛋液,搅拌均匀。然后将调好的肉馅放入饼皮中,轻轻按压成饼状。接着在平底锅中倒入少许油,将肉饼两面煎至金黄,熟透即可。最后将煎好的火腿肉饼切块,搭配蔬菜一起食用,味道鲜美。注意煎制过程中火候不宜过大,以免外焦里生。

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