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梅干菜烧饼原名叫什么名字

发表时间：2024-10-25 16:53:15 来源：网友投稿

梅干菜烧饼原名叫“咸菜烧饼”。这种传统的中式面点，起源于我国江浙一带。它的历史悠久，据传可追溯到南宋时期。梅干菜烧饼选用上等面粉、梅干菜、猪肉等原料，经过精心制作，使其色泽金黄，外酥里嫩。在制作过程中，梅干菜的咸香与猪肉的鲜美相互融合，使得烧饼口感独特，回味无穷。虽然现在人们更喜欢叫它“梅干菜烧饼”，但“咸菜烧饼”这个名字更能体现其传统特色。

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