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淮北哪里有最好吃的烫面

发表时间：2024-10-25 17:05:02 来源：网友投稿

淮北地区以烫面闻名，其中最具代表性的要数杜集区的烫面。杜集烫面选用优质小麦粉，经过精心熬制的骨头汤烫制而成，口感筋道，汤汁浓郁。位于杜集区的老字号“杜集烫面馆”尤为出名，其特色是面条细软，汤汁鲜美，配以特制的辣椒油和醋，味道堪称一绝。还有位于相山区的“相山烫面馆”，同样以传统工艺和独特风味受到食客喜爱。这两家店铺的烫面都是淮北地区的美食代表，值得一试。

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