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怎样才能擀好饺子皮

发表时间：2024-10-25 17:10:25 来源：网友投稿

擀饺子皮其实并不难，关键在于技巧和练习。首先将面团揉至表面光滑，分割成等大的剂子。取一个剂子用手掌压扁，用擀面杖从中间向四周擀，使其成为圆形。擀皮时要用力均匀，避免厚薄不均。可以先擀成椭圆形，再擀成圆形。擀的过程中可以适当撒些干面粉防粘。擀好的饺子皮要厚薄适中，边缘整齐。多练习几次就能擀出漂亮的饺子皮了。

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