当前位置：新励学网 > 秒知问答 > 为什么炸馓子放小苏打

为什么炸馓子放小苏打

发表时间：2024-10-25 19:15:58 来源：网友投稿

炸馓子放小苏打的原因是因为小苏打（碳酸氢钠）在高温下会分解产生二氧化碳气体。这种气体在炸制过程中会使得馓子内部形成许多小孔，从而使馓子更加酥脆。同时小苏打还能中和面粉中的酸性物质，提高面团的碱性，有助于面粉充分吸水膨胀，使馓子更加松软。小苏打还有助于面团发酵，使馓子更加香甜可口。所以炸馓子时加入适量的小苏打，可以使馓子口感更加出色。

免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。

如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！

相关资讯
  • 汽修专业新疆怎么找工作
    2025-04-06
  • 机械专业专长怎么写简历
    2025-04-06
  • 专科怎么报审计专业的
    2025-04-06
  • 专业学科导师类别怎么填
    2025-04-06
  • 查报考专业网站怎么查
    2025-04-06
  • 水电专业规划怎么写简历
    2025-04-06
  • 表演专业怎么留学的好呢
    2025-04-06
  • 专业防雷检测怎么收费的
    2025-04-06
  • 怎么查询同等学力专业
    2025-04-06
  • 高考技能专业怎么选择的
    2025-04-06
  • 钢筋套筒专业名称怎么写
    2025-04-06
  • 中专怎么填高考志愿专业
    2025-04-06
  • 中专统招怎么报志愿专业
    2025-04-06
  • 师范专业自我评价怎么写
    2025-04-06
  • 景观建筑换专业怎么换好
    2025-04-06
  • 建筑专业学生简历怎么写
    2025-04-06
    • 推荐资讯
  • 冬天的树枝挂着什么
    2024-05-02 12:28:47
  • 电报机原理（电报机原理）
    2023-12-13 09:55:55
  • 种什么草产量高
    2024-07-12 09:43:28
  • 高级消防工程师值多少钱
    2024-07-22 11:04:01
  • 一些数量单位的英文缩写
    2024-07-31 20:42:53
  • 提前批志愿是什么意思
    2024-08-18 14:43:24
  • photoofyourself什么意思
    2024-10-07 17:01:58
  • 丽江云龙县和古城是一个城市吗
    2024-10-12 06:59:44
  • 曼尼帕奎奥和泰森谁厉害
    2024-10-17 11:14:19
  • 哪些学校开设信管专业好
    2025-04-02 08:32:44

    • 新励学网教育平台

    海量全面 · 详细解读 · 快捷可靠

    最新文章

    累积科普文章数：18,862,126篇

    热门关注
  • 1 汽修专业新疆怎么找工作
  • 2 机械专业专长怎么写简历
  • 3 专科怎么报审计专业的
  • 4 专业学科导师类别怎么填
  • 5 查报考专业网站怎么查
  • 6 水电专业规划怎么写简历
  • 7 表演专业怎么留学的好呢
  • 8 专业防雷检测怎么收费的
  • 9 怎么查询同等学力专业
  • 10 高考技能专业怎么选择的
  • 11 钢筋套筒专业名称怎么写
  • 12 中专怎么填高考志愿专业
  • 13 中专统招怎么报志愿专业
  • 14 师范专业自我评价怎么写
  • 15 景观建筑换专业怎么换好
    • 网站导航
    首页
    教育
    考研
    作文
    公考
    申论
    留学
    建造
    会计
    问答