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紫竹林卤粉属于哪里的特产

发表时间：2024-10-25 19:42:50 来源：网友投稿

紫竹林卤粉是福建省福州市的特产之一。它起源于福州的传统小吃，具有悠久的历史。紫竹林卤粉选用优质大米制作成粉条，再经过独特的卤制工艺，使其口感独特，味道鲜美。在制作过程中，选用多种香料和调料，如八角、桂皮、丁香等，使卤粉香气扑鼻。紫竹林卤粉还搭配各种辅料，如豆芽、瘦肉、蛋等，营养丰富。作为福州的特色美食，紫竹林卤粉深受当地人喜爱，并逐渐走向全国。如今它已成为福州乃至福建地区的知名美食代表。

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