圆白菜西红柿饺子怎么做好吃
发表时间：2024-10-25 19:53:38
来源：网友投稿
圆白菜西红柿饺子制作方法如下：
准备食材：圆白菜500克，西红柿3个，猪肉馅200克，面粉适量，葱姜适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，鸡精适量，胡椒粉适量，香油适量。
将圆白菜洗净，切成细丝，用开水焯一下，捞出沥干水分，放凉备用。
西红柿洗净切成小块备用。
将葱姜切成末，与猪肉馅一起放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉搅拌均匀。
将焯好的圆白菜丝放入肉馅中，再加入西红柿块，搅拌均匀。
将面粉放入盆中，加入适量的温水，揉成面团，醒发10分钟。
将面团揉搓成长条，切成小剂子，擀成饺子皮。
取一张饺子皮，包入适量的馅料，捏紧边缘。
锅中加水烧开，放入饺子，煮至饺子浮起，熟透即可捞出。
饺子捞出后放入碗中，加入适量的香油搅拌均匀。
这样一道美味的圆白菜西红柿饺子就完成了。鲜美多汁口感丰富，既营养又美味。
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