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幼儿园食堂安全培训记录内容

发表时间:2024-10-25 21:29:03 来源:网友投稿

幼儿园食堂安全培训记录内容应包括以下几点:一是食堂卫生要求,包括食材选购、储存、加工等环节的卫生标准;二是食品安全知识,如食物中毒预防、食品添加剂使用等;三是消防安全,包括厨房火灾预防、灭火器材使用等;四是个人防护,如穿戴工作服、手套等;五是设备操作规范,确保设备安全运行;六是应急处置,如食物中毒、火灾等紧急情况的处理方法。还要强调食堂工作人员的职责和责任,确保食堂安全运营。

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