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为什么卖过桥米线的都是东北人

发表时间：2024-10-25 22:49:37 来源：网友投稿

卖过桥米线的多为东北人，原因在于过桥米线起源于云南，而云南与东北在历史上有着密切的交流。上世纪中叶大批东北人因工作、求学等原因迁移至云南，其中不乏从事餐饮业者。他们凭借东北人的豪爽和勤劳，在云南开设了过桥米线店。随着时间的推移，东北人成为了过桥米线的主要经营者，使得人们产生了一种错觉，认为卖过桥米线的都是东北人。实际上过桥米线已成为云南的一道特色美食，吸引了各地人前来品尝。

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