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长沙哪里的臭豆腐最正宗

发表时间：2024-10-25 23:08:00 来源：网友投稿

长沙臭豆腐以其独特的风味和口感而闻名，最正宗的臭豆腐之一非火宫殿的莫属。火宫殿位于长沙市中心的黄兴南路步行街，这里的历史悠久，是长沙的标志性景点之一。火宫殿的臭豆腐外皮酥脆，内里嫩滑，闻起来有独特的臭味，但入口却是香辣可口。还有如黄兴南路步行街上的其他几家老字号店铺，如贾记臭豆腐、大香臭豆腐等，也颇受食客喜爱。这些店铺的臭豆腐均采用传统工艺制作，保留了长沙臭豆腐的原汁原味。

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