餐饮疫情工作计划
发表时间：2024-10-25 23:50:39
来源：网友投稿
餐饮疫情工作计划：
餐饮企业应严格落实疫情防控措施，加强员工健康管理，确保员工佩戴口罩、勤洗手、保持社交距离。
实行分时段就餐，控制餐厅人数，减少人员聚集。设置隔板或增加餐桌间距，确保就餐安全。
加强餐厅卫生管理，定期消毒，保持环境清洁。对餐具、桌面等进行全面消毒，确保食品安全。
顾客进入餐厅需佩戴口罩，测量体温，出示健康码，做好登记工作。
建立疫情防控应急预案，一旦发现疫情，立即启动应急预案，配合相关部门做好防控工作。
加强员工培训，提高疫情防控意识和应急处置能力。
严格控制食材来源，确保食材新鲜、安全，避免疫情传播。
鼓励顾客使用无接触支付方式，减少现金交易，降低感染风险。
加强与卫生健康部门的沟通，及时了解疫情防控政策，确保餐厅合规经营。
加强宣传提高顾客对疫情防控的认识，共同维护健康就餐环境。
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