卤水包怎么煮卤水
发表时间：2024-10-26 00:08:21
来源：网友投稿
卤水包煮卤水的步骤如下：首先将卤水包放入冷水中浸泡20分钟，让香料充分渗透。然后将浸泡好的卤水包放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸。煮沸后转小火慢煮30分钟，让香料味道充分融入卤水。接着将准备好的食材（如肉类、豆腐等）放入卤水中，继续小火慢煮。根据食材的不同，煮制时间也有所不同，一般肉类需煮1小时左右，豆腐等食材则需煮20分钟。最后将煮好的卤水包取出，汤汁过滤，即可食用。记得在煮制过程中，适时翻动食材，确保均匀受热。
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