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卤菜的利润有多少

发表时间：2024-10-26 00:28:35 来源：网友投稿

卤菜的利润因地区、菜品、成本等因素而异。一般来说卤菜的成本包括食材、调料、水电费、人工等。以常见的卤菜为例，如卤鸡爪、鸭脖等，成本大约在每斤10-15元左右。而售价通常在每斤30-50元左右，这意味着每斤的利润在15-35元左右。但具体利润还需考虑摊位租金、装修、宣传等费用。总体来说卤菜行业具有一定的利润空间，但具体利润需根据实际情况而定。

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