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手抓饼的面饼是怎么做的

发表时间：2024-10-26 00:51:19 来源：网友投稿

手抓饼的面饼做法如下：首先将面粉和盐混合，加入适量温水揉成面团，放置醒发。醒发后将面团擀成薄片，抹上油，卷起切成小段。再将每段擀成薄片，重复抹油、卷起、切段的步骤，直至达到所需的层次。最后将面饼放入热锅中，两面煎至金黄即可。制作过程中注意油量要适中，以免过油腻。

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