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锅巴糍粑哪里的特产

发表时间：2024-10-26 01:30:26 来源：网友投稿

锅巴糍粑是中国湖南省常德市的传统特色小吃，以其独特的口感和丰富的地域文化而闻名。这种糍粑由糯米制成，经过蒸熟后，外层烙成锅巴般酥脆，内部则保持柔软的糯米质地。常德锅巴糍粑的制作工艺讲究，选用优质糯米和传统石磨磨浆，经过多道工序精心制作。它不仅作为零食受到当地人喜爱，也是节日庆典中的传统食品，具有浓厚的民俗风情。常德的锅巴糍粑以其独特的风味和丰富的历史底蕴，成为了该地区的一大特产。

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