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砂锅面咋做又红又好吃

发表时间:2024-10-26 02:02:08 来源:网友投稿

制作红亮美味的砂锅面,首先选用新鲜面条和优质猪肉、鸡肉或牛肉,切片备用。将砂锅预热加入少量油,先炒香姜片,再放入肉块翻炒至变色,加入适量生抽、老抽调色,再加入热水没过食材。水开后放入面条,煮至面条熟透。最后加入适量葱花、香菜,滴入几滴香油提香,即可出锅。火候不宜过大,保持汤汁浓郁,红亮诱人。

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