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桂林那家米粉好吃

发表时间：2024-10-26 02:03:19 来源：网友投稿

桂林米粉作为桂林的标志性美食，有着悠久的历史和独特的风味。在众多米粉店中，我推荐老东江米粉。这家店创立于上世纪40年代，是桂林最老牌的米粉店之一。老东江米粉选用优质大米，经过浸泡、磨浆、蒸煮等工序，制作出细腻柔滑的米粉。汤底鲜美主要由猪骨、鸡骨熬制而成，富含营养，香气扑鼻。搭配独特的卤水，将米粉、肉丸、猪耳朵等食材烹制成色香味俱佳的美味佳肴。老东江米粉的辣椒酱独具特色，既辣又香，令人回味无穷。总之老东江米粉是品尝桂林米粉的绝佳选择。

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