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烩菜乱炖教程

发表时间:2024-10-26 02:15:47 来源:网友投稿

烩菜乱炖是一种简单易学的家常菜。首先将各类蔬菜(如土豆、豆角、胡萝卜等)洗净切块,肉类(如猪肉、鸡肉等)切片。锅中加油先炒肉片至变色,再加入蔬菜翻炒。加入适量的清水,放入盐、生抽、老抽调味,大火煮开后转小火炖至蔬菜变软。最后撒上葱花、香菜等点缀即可。这道菜色香味俱佳,营养丰富,适合全家享用。

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