东北烤肉的拌法
发表时间：2024-10-26 02:17:00
来源：网友投稿
东北烤肉的拌法主要有两种：一种是烤肉酱拌法，另一种是蒜泥拌法。
烤肉酱拌法：首先将烤肉酱倒入碗中，加入适量的酱油、醋、蒜末、姜末、辣椒油、芝麻油等调味料，搅拌均匀。然后将烤好的肉片放入调料碗中，充分拌匀，使肉片充分吸收调料的味道。
蒜泥拌法：将新鲜大蒜捣成蒜泥，加入适量的盐、醋、辣椒油、芝麻油等调味料，搅拌均匀。将烤好的肉片放入蒜泥调料中，充分拌匀，使肉片与蒜泥调料充分融合。
两种拌法各有特色，烤肉酱拌法味道浓郁，蒜泥拌法则味道清新。您可以根据个人口味选择适合自己的拌法。
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