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肠粉制作方法

发表时间：2024-10-26 02:21:37 来源：网友投稿

肠粉是一种广东特色小吃，制作方法如下：首先将米浆搅拌均匀，倒入特制的蒸盘内。其次将蒸盘置于蒸锅中，中火蒸制3-5分钟，直到米浆凝固成型。接着取出蒸盘，将肠粉轻轻卷起，然后切成小段。最后根据个人口味，可以搭配酱料、生菜等一起食用。制作过程中注意火候和米浆的浓度，保证肠粉口感滑嫩。

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