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糖醋排骨成都家常菜

发表时间：2024-10-26 02:21:50 来源：网友投稿

糖醋排骨是成都家常菜中的一道经典菜肴。首先将排骨洗净切块，用料酒、生抽腌制10分钟。接着热锅加油，将腌制好的排骨煎至两面金黄，捞出备用。锅中留少量油，加入葱姜蒜炒香，再放入排骨翻炒。接着加入适量的糖和醋，继续翻炒均匀。最后加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮10分钟，收汁即可。这道糖醋排骨酸甜可口，肉质鲜嫩，是一道深受人们喜爱的家常菜。

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