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绝味笋子怎么做的

发表时间：2024-10-26 02:23:59 来源：网友投稿

绝味笋子的做法如下：

首先将新鲜笋子清洗干净，剥去外皮，切成薄片。然后在锅中加入适量的水，放入笋片焯水约2分钟，捞出备用。接下来准备蒜末、姜末和辣椒段，放入锅中炒香。接着将焯水的笋片放入锅中，翻炒均匀。最后加入适量的生抽、老抽、盐、糖和料酒，继续翻炒至笋片上色入味，出锅前撒上葱花即可。这样一道美味的绝味笋子就做好了，简单易学，口感鲜香。

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