金丝饼，千层饼怎么制作
发表时间：2024-10-26 02:25:10
来源：网友投稿
金丝饼制作：
面团：用温水、酵母、面粉和盐揉成光滑面团，发酵至两倍大。
馅料：将豆沙、花生等食材炒熟，备用。
分层：将发酵好的面团擀成薄片，铺上一层馅料，再擀成薄片，重复此步骤。
卷起：将面团卷成圆柱形，切成等分的小段。
烙制：热锅加油，将金丝饼放入锅中，中火烙至两面金黄。
千层饼制作：
面团：用温水、酵母、面粉和盐揉成光滑面团，发酵至两倍大。
面皮：将发酵好的面团擀成薄片，切成等分的小块。
馅料：将五花肉、大葱等食材炒熟，备用。
包裹：将面皮铺平，放上一层馅料，再盖上面皮，重复此步骤。
烙制：热锅加油，将千层饼放入锅中，中火烙至两面金黄。
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