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平底锅生铝好还是熟铝好

发表时间：2024-10-26 02:49:10 来源：网友投稿

平底锅生铝和熟铝各有特点。生铝锅壁较薄，导热快，适合快速炒菜，但铝的氧化膜易被破坏，易生锈。熟铝锅经过氧化处理，表面形成一层致密的氧化膜，耐腐蚀、耐用，但导热速度略慢。所以选择哪种锅取决于个人烹饪习惯和需求。如果你喜欢快速炒菜，生铝锅可能更适合你；如果你追求耐用性，熟铝锅是更好的选择。不过无论选择哪种锅，都要注意定期清洁和保养，以确保锅具的使用寿命。

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