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正宗沙县拌面酱怎么调

发表时间：2024-10-26 02:49:53 来源：网友投稿

正宗沙县拌面酱的制作方法如下：首先将适量的酱油、豆瓣酱、花生酱、芝麻酱和甜面酱按比例混合，搅拌均匀。然后加入适量的水，继续搅拌均匀。接着将蒜末、姜末和香菜末加入碗中，加入适量的盐、糖和鸡粉，再次搅拌均匀。最后将调好的酱料倒在煮好的面条上，拌匀即可食用。这道拌面酱味道鲜美，口感丰富，适合搭配各种面条。

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