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梅干菜烧饼和面方法

发表时间：2024-10-26 02:50:48 来源：网友投稿

梅干菜烧饼的制作方法如下：首先将面粉加入适量温水揉成面团，发酵至两倍大。然后将梅干菜切碎，加入适量的油和盐拌匀。接着将面团分割成小块，擀成圆形，包入梅干菜馅料。将包好的面团再次擀成圆饼状，表面刷上一层鸡蛋液。最后将烧饼放入预热至200度的烤箱中，烘烤约20分钟至金黄色即可。面方法：将面粉放入盆中，逐渐加入温水，边加边揉，揉至面团光滑不粘手。将面团搓成长条，切成小块，擀成圆形，包入梅干菜馅料，按上述方法烘烤即可。

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