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阿大葱油饼的和面配方

发表时间:2024-10-26 02:59:15 来源:网友投稿

阿大葱油饼的和面配方如下:首先将中筋面粉500克,加入温水250毫升,边加边搅拌至无干粉。然后揉成光滑的面团,盖上湿布或保鲜膜醒发20分钟。接着将醒发好的面团取出,搓成长条,切成小剂子,擀成圆饼状。最后将面饼两面刷上适量的油,撒上适量的葱花和盐,放入热锅中两面煎至金黄即可。这个配方简单易行,适合家庭制作。

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