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米饭放多少水蒸米饭放多少水

发表时间：2024-10-26 03:11:10 来源：网友投稿

蒸米饭时水的量通常为米的体积的1.2倍左右。如果是一碗米的体积，大约需要1.2碗左右的水。这是因为蒸米饭时，水在加热过程中会部分蒸发，所以需要适当增加水量。如果水太多米饭会过于湿软；水太少，米饭则可能夹生。不同种类的米（如长粒米、糯米）吸水率略有不同，可根据具体情况适当调整水量。

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