绍兴春眷皮怎么做
发表时间:2024-10-26 03:19:02
来源:网友投稿
绍兴春眷皮是一道具有浓厚地方特色的传统小吃。首先将糯米粉、粳米粉和淀粉按照一定比例混合,加入适量的水和糖搅拌均匀,揉成面团。接着将面团擀成薄片,撒上炒香的芝麻,卷成圆柱形,切成小段。将小段春眷皮放入蒸锅中,蒸至熟透。最后取出春眷皮,刷上一层芝麻油,撒上糖粉即可。绍兴春眷皮口感软糯,香甜可口,是绍兴地区独具特色的小吃之一。
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