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做汤何时放粉面子

发表时间：2024-10-26 03:21:00 来源：网友投稿

在制作汤时粉面子的最佳加入时机是在汤煮开后，食材已经煮熟，汤体变得浓稠时。这是因为粉面子需要在汤中充分溶解并吸收汤汁中的水分和味道，如果过早加入，可能会导致粉面子的口感过硬，吸收不够充分。可以先将食材煮至熟透，然后开大火将汤煮沸，待汤体稍微变浓后，逐渐加入粉面子，边加边搅拌均匀，直至汤体再次变得浓稠。这样可以使粉面子更好地融入汤中，口感更加细腻。

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