餐前茶服务流程
发表时间：2024-10-26 03:23:08
来源：网友投稿
餐前茶服务流程如下：
准备茶具：首先服务员需准备好茶具，包括茶壶、茶杯、茶盘、茶匙等，并确保茶具干净、整洁。
热水注入：将新鲜的热水倒入茶壶中，让茶壶预热，然后将水倒掉，以避免水中的杂质影响茶汤。
茶叶准备：根据不同茶叶的特性和客人喜好，选取合适的茶叶，将其放入茶杯中。
冲泡茶叶：将热水注入装有茶叶的茶杯中，根据茶叶类型和客人要求，控制冲泡时间，确保茶汤味道适中。
茶水奉上：将泡好的茶水倒入茶杯中，确保茶水不溅出，轻轻放置在茶盘上，递给客人。
礼貌服务：在奉上茶水时，微笑面对客人，用礼貌的语言说明茶水已准备好，并询问是否需要添加。
注意细节：在服务过程中，注意观察客人的需求，如需加水或添加茶叶，及时提供服务。
清理工作：服务结束后，清理茶具，确保茶室环境整洁，为下一轮服务做好准备。
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