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豆浆稀饭怎么才不溢出

发表时间：2024-10-26 03:26:25 来源：网友投稿

豆浆稀饭不溢出的关键在于控制火候和煮制时间。首先煮豆浆时先用大火将豆浆煮沸，然后转小火慢慢熬制，使豆浆充分熟化。接着将煮好的豆浆倒入锅中，加入适量大米，继续用小火煮制。注意在煮制过程中要不断搅拌，防止底部糊锅。当大米煮至半熟时，慢慢加入稀饭，继续小火煮制。煮稀饭时要控制好火候，避免沸腾。待稀饭煮至浓稠状，即可关火。最后用勺子轻轻搅拌，使豆浆稀饭均匀受热，防止溢出。在整个煮制过程中，保持小火，并注意观察豆浆稀饭的浓稠度，及时调整火候，避免溢出。

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