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梅干菜扣肉饼里面有胶吗

发表时间：2024-10-26 03:34:06 来源：网友投稿

梅干菜扣肉饼里面是否含有胶，这取决于制作工艺。传统上梅干菜扣肉饼会用到一定量的淀粉，以使肉饼更具有粘性和弹性。但这并不意味着所有的梅干菜扣肉饼都含有胶。现代制作中有些商家为了追求口感，可能会添加食用明胶等成分。所以如果你对胶类物质过敏或担忧，购买时应查看产品配料表，选择无胶添加的产品。同时注意购买正规渠道的产品，以确保食品安全。总之梅干菜扣肉饼是否含胶需根据具体制作工艺来判断。

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