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糖色含糖量大吗

发表时间：2024-10-26 03:35:15 来源：网友投稿

糖色顾名思义，就是用糖制成的着色剂。它的含糖量相对较高，因为糖色主要是通过糖加热融化后，加入一些食用色素制成的。在这个过程中，糖分是主要的原料，所以糖色的含糖量通常在70%以上。虽然糖色在食品加工中可以增加食品的色泽和风味，但是因为含糖量高，过多食用可能会增加热量摄入，不利于控制体重和血糖。所以在使用糖色时，要适量，以免摄入过多的糖分。

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