圆馅饼包法
发表时间:2024-10-26 03:36:23
来源:网友投稿
圆馅饼包法如下:首先将面皮擀成圆形,中央放上适量的馅料。用手指轻轻按扁馅料,使其略低于面皮边缘。接着将面皮边缘向上折,覆盖在馅料上。用手指轻轻按压边缘,使其粘合。再将另一边也向上折,覆盖在已折的边缘上。最后用手指将边缘轻轻捏紧,使饼皮紧实。包好的圆馅饼即可放入烤箱或热锅中进行烤制。包馅饼时馅料不宜过多,以免面皮破裂。
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