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楚雄那里烤豆腐好吃

发表时间:2024-10-26 03:47:10 来源:网友投稿

楚雄烤豆腐在云南省楚雄彝族自治州非常有名,尤其是楚雄市的楚雄古城和鹿城街道。这里烤豆腐选用当地优质大豆,经过磨浆、煮浆、点浆、成型等传统工艺制作而成。烤制时豆腐表面撒上特制香料,烤至外皮酥脆、内里嫩滑。在楚雄最出名的烤豆腐摊位当属古城内的“老字号烤豆腐”,这家店已经有几十年的历史,烤豆腐味道独特,深受游客和当地居民喜爱。还有“烤豆腐王”等知名品牌,同样值得尝试。在楚雄品尝烤豆腐,既能感受到当地的民俗风情,又能享受到美食带来的愉悦。

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