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小炸串是山东哪里的

发表时间：2024-10-26 04:34:33 来源：网友投稿

小炸串又被称为“山东炸串”，是山东省传统的地方特色小吃。它起源于山东济南，以济南为最正宗的代表性。小炸串的主要食材是各种蔬菜和肉类，如土豆、豆腐、鱼豆腐、肉丸、鱼块等，将这些食材串在竹签上，裹上特制的面糊，放入油锅中炸至金黄酥脆。外酥里嫩口感丰富，深受人们喜爱。山东炸串作为地方美食，不仅具有悠久的历史，还承载着丰富的文化内涵。如今小炸串已经成为山东乃至全国广受欢迎的小吃之一。

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