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教大家如何辨别油条是否添加了明矾

发表时间:2024-10-26 05:15:39 来源:网友投稿

辨别油条是否添加了明矾的方法有以下几点:首先观察油条颜色。正常油条颜色金黄,如果颜色过白,可能添加了明矾。其次闻油条气味。正常油条有麦香和油脂香味,若气味刺鼻,可能含有明矾。再次观察油条形状。正常油条表面有细小孔洞,如果孔洞过大或过多,可能使用了明矾。最后口感判断。正常油条口感酥脆,若感觉口感过于绵软,可能含有明矾。总之通过颜色、气味、形状和口感等方面综合判断,即可辨别油条是否添加了明矾。

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