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拌凉面的蒜蓉水是怎么做的

发表时间：2024-10-26 05:26:57 来源：网友投稿

拌凉面的蒜蓉水制作方法如下：首先将大蒜剥皮后切成蒜末。然后取一个碗，倒入适量的温开水，加入适量的盐。接下来将切好的蒜末放入盐水中，搅拌均匀。最后将蒜蓉水过滤一下，去掉蒜末渣，即可使用。这样制作的蒜蓉水口感鲜美，可以增加凉面的风味。在拌凉面时将蒜蓉水与酱油、醋、辣椒油等调料混合，淋在凉面上，即可享受美味的蒜蓉凉面。

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