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福鼎肉片是谁发明的

发表时间：2024-10-26 06:18:26 来源：网友投稿

福鼎肉片是一种流行于中国福建省福鼎市的特色美食，其发明者已无法考证。据传说这种肉片的制作技艺起源于清朝末年，由一位名叫陈阿婆的民间厨师所创。陈阿婆在制作猪肉时，巧妙地将猪肉切成薄片，并用特制的调料腌制，使其口感鲜嫩、味道独特。经过多年的传承与改进，福鼎肉片逐渐成为当地的一道著名菜肴，深受人们喜爱。如今福鼎肉片已成为福鼎市的标志性美食之一，传承着丰富的民间饮食文化。

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