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烤鸭一般烤多久

发表时间：2024-10-26 06:41:59 来源：网友投稿

烤鸭的烤制时间根据鸭子的重量和烤制方式不同而有所差异。一般来说一只大约1.5千克的烤鸭，在预热至200℃的烤箱中，烤制时间大约为50-60分钟。如果使用烤架，需要在烤箱中层，每隔10-15分钟翻动一次，以确保鸭皮均匀受热，避免烤焦。如果使用烤盘，将鸭子放在烤盘上，同样需要翻动，烤制时间可能需要更长，大约70-80分钟。烤制过程中鸭皮需涂抹适量烤鸭酱料，使其更加酥脆可口。温度和时间仅供参考，实际烤制时间还需根据鸭子大小和烤箱实际情况进行调整。

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