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如何自制脱脂牛奶

发表时间：2024-10-26 06:50:28 来源：网友投稿

自制脱脂牛奶的方法如下：首先将全脂牛奶倒入锅中加热至沸腾，然后转小火慢慢煮制。期间不断搅拌，防止牛奶糊底。当牛奶表面出现一层白色泡沫时，将火调至最小，继续煮制。煮制过程中牛奶中的脂肪会逐渐分离出来，形成奶皮。用勺子轻轻将奶皮刮掉。待牛奶煮至浓稠状，关火。将煮好的牛奶倒入纱布中，用勺子不断挤压，使牛奶通过纱布过滤出来。过滤后的牛奶即为脱脂牛奶。最后将脱脂牛奶倒入容器中，冷却后放入冰箱保存。这样制作的脱脂牛奶口感纯正，营养丰富。

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